Наверх

Особенности продукции «Татарские пироги»

Халяль

Вся наша выпечка является халяльной.
Сертификат на продукцию.

Помнишь, как в детстве?

Ты просыпаешься солнечным утром от теплого, густого, сладкого запаха, разлившегося по дому. Это мама или бабушка печет что-то вкусное. И уже даже в постели оставаться не хочется, и ты бежишь на кухню, а там, на столе, стоит большая ваза и в ней аккуратно сложены пирожки — золоченые, румяные, аппетитные и такие желанные…

— Ох, проснулся сынок, – всплеснув руками, говорит мама или бабушка. Ну, иди, умывайся и будем завтракать.

И вот ты уже кое-как умылся, наспех оделся и стоишь перед этой огромной вазой и выбираешь глазами, «какой пирожок на тебя смотрит». А потом откусываешь так, морщась от наслаждения, причмокивая, и, откусив, думаешь «Ух ты… с яблоком…»

Пироги, как в детстве

«Татарские пироги» — это выпечка, изготовленная с любовью.
Каждая единица нашей продукции, будь то пирожок, пирожное, хлеб или большой пирог, создается вручную.
Мы любим свое дело, гордимся им. И, вкладывая в каждый пирожок частицу своей любви, мы непреложно верим, что именно этот ингредиент, делает нашу выпечку неповторимо вкусной, а мир таким красочным!
Одним словом — пироги, как в детстве!


Высочайшее качество. Единые стандарты

Высокое качество нашей продукции обеспечивается четырьмя составляющими:

  1. Тщательным отбором высококачественных ингредиентов;
  2. Отсутствием добавок, консервантов, улучшителей и красителей;
  3. Оригинальной рецептурой;
  4. Соблюдением технологических норм и стандартов на всех стадиях производства.
    (контроль технологического процесса, контроль качества продукции, изготовление по ГОСТу)

Остановимся подробнее на каждом из составляющих:

1. Тщательный отбор ингредиентов

Только из высококачественных составляющих можно получить конечный продукт ожидаемо высокого качества. Мы закупаем ингредиенты у проверенных и надежных поставщиков. Свежее мясо, а также часть овощей и фруктов поставляют подмосковные фермеры; курагу, изюм, чернослив — ближнее зарубежье. Особое внимание уделяется качеству мяса: только свежее мясо и птица, прошедшие необходимую экспертизу качества, используются для начинок в нашей выпечке.

2. Следовать традициям, неся здоровье нации

В нашей продукции исключены из использования непременные атрибуты современных пищевых производств:
 — все улучшители (например, нитрит натрия, нитрит калия, полисорбаты);
 — все красители;
 — все консерванты (например, бензоаты, гидросульфиты натрия, сорбат калия и прочее…).
Конечно, в связи с этим сроки годности наших продуктов невелики, зато продукт натуральный.
Мы гордимся тем, что несем нашим покупателям здоровье и долголетие!

3. Откуда рецепты?

Наша продукция предназначена для всех. Желанные пироги и пирожки, кондитерские изделия изготавливаются по особым национальным рецептам, адаптированным к условиям современного производства. А благодаря заботе талантливых шеф-поваров приблизительно раз в месяц у нас появляется новый, неповторимый продукт.

4. Контроль качества — сделано по ГОСТ!

Контроль качества неизменен и осуществляется на всех этапах производства. От стадии закупки продуктов до момента передачи заказа Клиенту.
Вся наша продукция сертифицирована, и соответствует требованиям многочисленных нормативных документов, в том числе ГОСТ Р51074-2003.
Необходимые документы и сертификаты вы можете посмотреть в разделе «Сертификаты».